Me ha llegado al correo una información muy importante referente al control de recolección y venta de las setas, que creo que lo va a poner difícil a quienes recolectan ilegal e indiscriminadamente setas para su venta y a los compradores "abusones" que hacen negocio ( a veces no lo suficientemente legal ), pues se comenta que se mueve mucho "dinero Negro" o "B", cada uno que lo llame como crea conveniente.
A continuación transcribo el correo tal y como me ha llegado:
Modelo contrato compravent
Salió esto publicado en el BOE. Es muy interesante pues obliga a empresas y recolectores a tener este tipo de contrato. Entre otras cosas obliga al recolector a identificar el número de permiso que le permite recolectar setas (indirectamente indica así la procedencia de las setas).
Y las condiciones son muy interesantes… tendrán que venderse correctamente identificadas (así traspasan la responsabilidad de la identificación y posibles intoxicaciones al recolector), o por ejemplo que estén exentas de contaminación o radioactividad ¿habrá que hacer análisis de radioactividad de las setas? ¿podremos los consumidores exigir un registro de plaguicidas o radioactividad de las setas que compramos a las empresas transformadoras?Creo que es interesante de cara a la próxima campaña.
No hay comentarios:
Publicar un comentario